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-- BASE DE DATOS: RESTAURANTE_DB
-- Convertido de PostgreSQL a MySQL
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-- Crear y usar la base de datos
CREATE DATABASE IF NOT EXISTS restaurante_db CHARACTER SET utf8mb4 COLLATE utf8mb4_unicode_ci;
USE restaurante_db;

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-- TABLAS
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-- Tabla: tipo_usuario
CREATE TABLE IF NOT EXISTS tipo_usuario (
    id_tipo_usuario INT AUTO_INCREMENT PRIMARY KEY,
    nombre VARCHAR(50) NOT NULL UNIQUE,
    descripcion TEXT,
    permisos TEXT,
    activo TINYINT(1) DEFAULT 1,
    fecha_creacion DATETIME DEFAULT CURRENT_TIMESTAMP
) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=utf8mb4 COLLATE=utf8mb4_unicode_ci;

-- Tabla: categorias
CREATE TABLE IF NOT EXISTS categorias (
    id_categoria INT AUTO_INCREMENT PRIMARY KEY,
    nombre VARCHAR(100) NOT NULL,
    descripcion TEXT,
    imagen VARCHAR(255),
    orden INT DEFAULT 0,
    activo TINYINT(1) DEFAULT 1,
    fecha_creacion DATETIME DEFAULT CURRENT_TIMESTAMP
) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=utf8mb4 COLLATE=utf8mb4_unicode_ci;

-- Tabla: productos
CREATE TABLE IF NOT EXISTS productos (
    id_producto INT AUTO_INCREMENT PRIMARY KEY,
    id_categoria INT NOT NULL,
    nombre VARCHAR(150) NOT NULL,
    descripcion TEXT,
    precio DECIMAL(10,2) NOT NULL,
    precio_oferta DECIMAL(10,2),
    imagen VARCHAR(255),
    disponible TINYINT(1) DEFAULT 1,
    destacado TINYINT(1) DEFAULT 0,
    requiere_stock TINYINT(1) DEFAULT 0,
    stock_actual INT DEFAULT 0,
    stock_minimo INT DEFAULT 0,
    unidad_medida VARCHAR(20),
    fecha_creacion DATETIME DEFAULT CURRENT_TIMESTAMP,
    FOREIGN KEY (id_categoria) REFERENCES categorias(id_categoria)
) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=utf8mb4 COLLATE=utf8mb4_unicode_ci;

-- Tabla: mesas
CREATE TABLE IF NOT EXISTS mesas (
    id_mesa INT AUTO_INCREMENT PRIMARY KEY,
    numero_mesa INT NOT NULL UNIQUE,
    capacidad INT DEFAULT 4,
    ubicacion VARCHAR(50),
    estado VARCHAR(20) DEFAULT 'disponible',
    activo TINYINT(1) DEFAULT 1,
    fecha_creacion DATETIME DEFAULT CURRENT_TIMESTAMP
) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=utf8mb4 COLLATE=utf8mb4_unicode_ci;

-- Tabla: clientes
CREATE TABLE IF NOT EXISTS clientes (
    id_cliente INT AUTO_INCREMENT PRIMARY KEY,
    tipo_documento VARCHAR(20) DEFAULT 'DNI',
    numero_documento VARCHAR(20) NOT NULL UNIQUE,
    nombres VARCHAR(100),
    apellidos VARCHAR(100),
    razon_social VARCHAR(200),
    email VARCHAR(100),
    telefono VARCHAR(20),
    direccion TEXT,
    referencia TEXT,
    fecha_nacimiento DATE,
    activo TINYINT(1) DEFAULT 1,
    fecha_registro DATETIME DEFAULT CURRENT_TIMESTAMP
) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=utf8mb4 COLLATE=utf8mb4_unicode_ci;

-- Tabla: pedidos
CREATE TABLE IF NOT EXISTS pedidos (
    id_pedido INT AUTO_INCREMENT PRIMARY KEY,
    id_mesa INT,
    id_mozo INT NOT NULL,
    id_cliente INT,
    tipo_pedido VARCHAR(20) DEFAULT 'local',
    numero_orden VARCHAR(20) UNIQUE,
    estado VARCHAR(20) DEFAULT 'pendiente',
    subtotal DECIMAL(10,2) DEFAULT 0,
    descuento DECIMAL(10,2) DEFAULT 0,
    impuesto DECIMAL(10,2) DEFAULT 0,
    total DECIMAL(10,2) DEFAULT 0,
    observaciones TEXT,
    fecha_pedido DATETIME DEFAULT CURRENT_TIMESTAMP,
    fecha_finalizacion DATETIME,
    FOREIGN KEY (id_mesa) REFERENCES mesas(id_mesa),
    FOREIGN KEY (id_mozo) REFERENCES usuarios(id_usuario),
    FOREIGN KEY (id_cliente) REFERENCES clientes(id_cliente)
) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=utf8mb4 COLLATE=utf8mb4_unicode_ci;

-- Tabla: detalle_pedido
CREATE TABLE IF NOT EXISTS detalle_pedido (
    id_detalle INT AUTO_INCREMENT PRIMARY KEY,
    id_pedido INT NOT NULL,
    id_producto INT NOT NULL,
    cantidad INT NOT NULL,
    precio_unitario DECIMAL(10,2) NOT NULL,
    subtotal DECIMAL(10,2) NOT NULL,
    estado VARCHAR(20) DEFAULT 'pendiente',
    observaciones TEXT,
    fecha_registro DATETIME DEFAULT CURRENT_TIMESTAMP,
    FOREIGN KEY (id_pedido) REFERENCES pedidos(id_pedido) ON DELETE CASCADE,
    FOREIGN KEY (id_producto) REFERENCES productos(id_producto)
) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=utf8mb4 COLLATE=utf8mb4_unicode_ci;

-- Tabla: historial_estados_pedido
CREATE TABLE IF NOT EXISTS historial_estados_pedido (
    id_historial INT AUTO_INCREMENT PRIMARY KEY,
    id_pedido INT NOT NULL,
    estado_anterior VARCHAR(20),
    estado_nuevo VARCHAR(20) NOT NULL,
    fecha_cambio DATETIME DEFAULT CURRENT_TIMESTAMP,
    FOREIGN KEY (id_pedido) REFERENCES pedidos(id_pedido) ON DELETE CASCADE
) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=utf8mb4 COLLATE=utf8mb4_unicode_ci;

-- Tabla: delivery
CREATE TABLE IF NOT EXISTS delivery (
    id_delivery INT AUTO_INCREMENT PRIMARY KEY,
    id_pedido INT NOT NULL UNIQUE,
    id_repartidor INT,
    direccion_entrega TEXT NOT NULL,
    referencia TEXT,
    latitud DECIMAL(10,8),
    longitud DECIMAL(11,8),
    costo_delivery DECIMAL(10,2) DEFAULT 0,
    estado VARCHAR(20) DEFAULT 'asignado',
    fecha_asignacion DATETIME DEFAULT CURRENT_TIMESTAMP,
    fecha_salida DATETIME,
    fecha_entrega DATETIME,
    observaciones TEXT,
    FOREIGN KEY (id_pedido) REFERENCES pedidos(id_pedido) ON DELETE CASCADE,
    FOREIGN KEY (id_repartidor) REFERENCES usuarios(id_usuario)
) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=utf8mb4 COLLATE=utf8mb4_unicode_ci;

-- Tabla: comprobantes
CREATE TABLE IF NOT EXISTS comprobantes (
    id_comprobante INT AUTO_INCREMENT PRIMARY KEY,
    id_pedido INT NOT NULL,
    tipo_comprobante VARCHAR(20) NOT NULL,
    serie VARCHAR(10) NOT NULL,
    numero VARCHAR(20) NOT NULL,
    id_cliente INT,
    subtotal DECIMAL(10,2) NOT NULL,
    igv DECIMAL(10,2) DEFAULT 0,
    total DECIMAL(10,2) NOT NULL,
    estado VARCHAR(20) DEFAULT 'emitido',
    id_usuario_emitio INT,
    fecha_emision DATETIME DEFAULT CURRENT_TIMESTAMP,
    fecha_anulacion DATETIME,
    motivo_anulacion TEXT,
    UNIQUE KEY unique_comprobante (serie, numero),
    FOREIGN KEY (id_pedido) REFERENCES pedidos(id_pedido),
    FOREIGN KEY (id_cliente) REFERENCES clientes(id_cliente),
    FOREIGN KEY (id_usuario_emitio) REFERENCES usuarios(id_usuario)
) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=utf8mb4 COLLATE=utf8mb4_unicode_ci;

-- Tabla: metodos_pago
CREATE TABLE IF NOT EXISTS metodos_pago (
    id_metodo_pago INT AUTO_INCREMENT PRIMARY KEY,
    nombre VARCHAR(50) NOT NULL UNIQUE,
    descripcion TEXT,
    requiere_referencia TINYINT(1) DEFAULT 0,
    activo TINYINT(1) DEFAULT 1,
    fecha_creacion DATETIME DEFAULT CURRENT_TIMESTAMP
) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=utf8mb4 COLLATE=utf8mb4_unicode_ci;

-- Tabla: pagos
CREATE TABLE IF NOT EXISTS pagos (
    id_pago INT AUTO_INCREMENT PRIMARY KEY,
    id_pedido INT,
    id_comprobante INT,
    id_metodo_pago INT NOT NULL,
    monto DECIMAL(10,2) NOT NULL,
    referencia VARCHAR(100),
    id_usuario_cajero INT NOT NULL,
    fecha_pago DATETIME DEFAULT CURRENT_TIMESTAMP,
    FOREIGN KEY (id_pedido) REFERENCES pedidos(id_pedido),
    FOREIGN KEY (id_comprobante) REFERENCES comprobantes(id_comprobante),
    FOREIGN KEY (id_metodo_pago) REFERENCES metodos_pago(id_metodo_pago),
    FOREIGN KEY (id_usuario_cajero) REFERENCES usuarios(id_usuario)
) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=utf8mb4 COLLATE=utf8mb4_unicode_ci;

-- Tabla: caja
CREATE TABLE IF NOT EXISTS caja (
    id_caja INT AUTO_INCREMENT PRIMARY KEY,
    id_usuario INT NOT NULL,
    fecha_apertura DATETIME DEFAULT CURRENT_TIMESTAMP,
    fecha_cierre DATETIME,
    monto_inicial DECIMAL(10,2) NOT NULL,
    monto_final DECIMAL(10,2),
    total_ventas DECIMAL(10,2) DEFAULT 0,
    total_efectivo DECIMAL(10,2) DEFAULT 0,
    total_tarjeta DECIMAL(10,2) DEFAULT 0,
    total_otros DECIMAL(10,2) DEFAULT 0,
    estado VARCHAR(20) DEFAULT 'abierta',
    observaciones TEXT,
    FOREIGN KEY (id_usuario) REFERENCES usuarios(id_usuario)
) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=utf8mb4 COLLATE=utf8mb4_unicode_ci;

-- Tabla: movimientos_caja
CREATE TABLE IF NOT EXISTS movimientos_caja (
    id_movimiento INT AUTO_INCREMENT PRIMARY KEY,
    id_caja INT NOT NULL,
    id_pago INT,
    tipo_movimiento VARCHAR(20) NOT NULL,
    monto DECIMAL(10,2) NOT NULL,
    descripcion TEXT,
    id_usuario INT NOT NULL,
    fecha_movimiento DATETIME DEFAULT CURRENT_TIMESTAMP,
    FOREIGN KEY (id_caja) REFERENCES caja(id_caja),
    FOREIGN KEY (id_pago) REFERENCES pagos(id_pago),
    FOREIGN KEY (id_usuario) REFERENCES usuarios(id_usuario)
) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=utf8mb4 COLLATE=utf8mb4_unicode_ci;

-- Tabla: promociones
CREATE TABLE IF NOT EXISTS promociones (
    id_promocion INT AUTO_INCREMENT PRIMARY KEY,
    nombre VARCHAR(100) NOT NULL,
    descripcion TEXT,
    tipo_descuento VARCHAR(20) NOT NULL,
    valor_descuento DECIMAL(10,2) NOT NULL,
    fecha_inicio DATE NOT NULL,
    fecha_fin DATE NOT NULL,
    dias_aplicables VARCHAR(50),
    hora_inicio TIME,
    hora_fin TIME,
    activo TINYINT(1) DEFAULT 1,
    fecha_creacion DATETIME DEFAULT CURRENT_TIMESTAMP
) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=utf8mb4 COLLATE=utf8mb4_unicode_ci;

-- Tabla: productos_promocion
CREATE TABLE IF NOT EXISTS productos_promocion (
    id INT AUTO_INCREMENT PRIMARY KEY,
    id_promocion INT NOT NULL,
    id_producto INT NOT NULL,
    UNIQUE KEY unique_producto_promocion (id_promocion, id_producto),
    FOREIGN KEY (id_promocion) REFERENCES promociones(id_promocion) ON DELETE CASCADE,
    FOREIGN KEY (id_producto) REFERENCES productos(id_producto) ON DELETE CASCADE
) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=utf8mb4 COLLATE=utf8mb4_unicode_ci;

-- Tabla: movimientos_inventario
CREATE TABLE IF NOT EXISTS movimientos_inventario (
    id_movimiento INT AUTO_INCREMENT PRIMARY KEY,
    id_producto INT NOT NULL,
    tipo_movimiento VARCHAR(20) NOT NULL,
    cantidad INT NOT NULL,
    motivo TEXT,
    id_usuario INT,
    fecha_movimiento DATETIME DEFAULT CURRENT_TIMESTAMP,
    FOREIGN KEY (id_producto) REFERENCES productos(id_producto),
    FOREIGN KEY (id_usuario) REFERENCES usuarios(id_usuario)
) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=utf8mb4 COLLATE=utf8mb4_unicode_ci;

-- Tabla: reservas
CREATE TABLE IF NOT EXISTS reservas (
    id_reserva INT AUTO_INCREMENT PRIMARY KEY,
    id_cliente INT NOT NULL,
    id_mesa INT NOT NULL,
    fecha_reserva DATE NOT NULL,
    hora_reserva TIME NOT NULL,
    numero_personas INT NOT NULL,
    estado VARCHAR(20) DEFAULT 'confirmada',
    observaciones TEXT,
    id_usuario_registro INT NOT NULL,
    fecha_registro DATETIME DEFAULT CURRENT_TIMESTAMP,
    FOREIGN KEY (id_cliente) REFERENCES clientes(id_cliente),
    FOREIGN KEY (id_mesa) REFERENCES mesas(id_mesa),
    FOREIGN KEY (id_usuario_registro) REFERENCES usuarios(id_usuario)
) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=utf8mb4 COLLATE=utf8mb4_unicode_ci;

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-- TRIGGERS
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DELIMITER $$

-- Trigger: Actualizar total del pedido cuando se inserta/actualiza detalle
CREATE TRIGGER actualizar_total_pedido_insert
AFTER INSERT ON detalle_pedido
FOR EACH ROW
BEGIN
    UPDATE pedidos
    SET subtotal = (
        SELECT COALESCE(SUM(subtotal), 0)
        FROM detalle_pedido
        WHERE id_pedido = NEW.id_pedido
    ),
    total = (
        SELECT COALESCE(SUM(subtotal), 0)
        FROM detalle_pedido
        WHERE id_pedido = NEW.id_pedido
    ) - COALESCE(descuento, 0) + COALESCE(impuesto, 0)
    WHERE id_pedido = NEW.id_pedido;
END$$

CREATE TRIGGER actualizar_total_pedido_update
AFTER UPDATE ON detalle_pedido
FOR EACH ROW
BEGIN
    UPDATE pedidos
    SET subtotal = (
        SELECT COALESCE(SUM(subtotal), 0)
        FROM detalle_pedido
        WHERE id_pedido = NEW.id_pedido
    ),
    total = (
        SELECT COALESCE(SUM(subtotal), 0)
        FROM detalle_pedido
        WHERE id_pedido = NEW.id_pedido
    ) - COALESCE(descuento, 0) + COALESCE(impuesto, 0)
    WHERE id_pedido = NEW.id_pedido;
END$$

-- Trigger: Registrar cambio de estado del pedido
CREATE TRIGGER registrar_cambio_estado_pedido
AFTER UPDATE ON pedidos
FOR EACH ROW
BEGIN
    IF OLD.estado != NEW.estado THEN
        INSERT INTO historial_estados_pedido (id_pedido, estado_anterior, estado_nuevo)
        VALUES (NEW.id_pedido, OLD.estado, NEW.estado);
    END IF;
END$$

-- Trigger: Actualizar stock cuando el detalle de pedido está listo
CREATE TRIGGER actualizar_stock_producto
AFTER UPDATE ON detalle_pedido
FOR EACH ROW
BEGIN
    IF NEW.estado = 'listo' AND OLD.estado != 'listo' THEN
        UPDATE productos
        SET stock_actual = stock_actual - NEW.cantidad
        WHERE id_producto = NEW.id_producto AND requiere_stock = 1;
        
        -- Registrar movimiento de inventario
        INSERT INTO movimientos_inventario (id_producto, tipo_movimiento, cantidad, motivo)
        VALUES (NEW.id_producto, 'salida', NEW.cantidad, CONCAT('Venta - Pedido ', NEW.id_pedido));
    END IF;
END$$

DELIMITER ;

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-- ÍNDICES ADICIONALES PARA OPTIMIZACIÓN
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CREATE INDEX idx_pedidos_fecha ON pedidos(fecha_pedido);
CREATE INDEX idx_pedidos_estado ON pedidos(estado);
CREATE INDEX idx_detalle_pedido_estado ON detalle_pedido(estado);
CREATE INDEX idx_productos_categoria ON productos(id_categoria);
CREATE INDEX idx_productos_disponible ON productos(disponible);
CREATE INDEX idx_comprobantes_fecha ON comprobantes(fecha_emision);
CREATE INDEX idx_pagos_fecha ON pagos(fecha_pago);
CREATE INDEX idx_movimientos_inventario_fecha ON movimientos_inventario(fecha_movimiento);

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-- DATOS INICIALES
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-- Tipos de usuario
INSERT INTO tipo_usuario (nombre, descripcion) VALUES
('Administrador', 'Acceso total al sistema'),
('Gerente', 'Gestión de operaciones y reportes'),
('Cajero', 'Gestión de caja y pagos'),
('Mozo', 'Toma de pedidos y atención a mesas'),
('Cocinero', 'Preparación de platos'),
('Repartidor', 'Entrega de pedidos delivery');

-- Métodos de pago
INSERT INTO metodos_pago (nombre, descripcion, requiere_referencia) VALUES
('Efectivo', 'Pago en efectivo', 0),
('Tarjeta Débito', 'Pago con tarjeta de débito', 1),
('Tarjeta Crédito', 'Pago con tarjeta de crédito', 1),
('Yape', 'Pago mediante Yape', 1),
('Plin', 'Pago mediante Plin', 1),
('Transferencia', 'Transferencia bancaria', 1);

-- Categorías básicas
INSERT INTO categorias (nombre, descripcion, orden, activo) VALUES
('Entradas', 'Platos de entrada', 1, 1),
('Platos de Fondo', 'Platos principales', 2, 1),
('Bebidas', 'Bebidas frías y calientes', 3, 1),
('Postres', 'Postres y dulces', 4, 1),
('Promociones', 'Ofertas y combos especiales', 5, 1);

-- Mesas
INSERT INTO mesas (numero_mesa, capacidad, ubicacion, estado, activo) VALUES
(1, 2, 'Sala Principal', 'disponible', 1),
(2, 4, 'Sala Principal', 'disponible', 1),
(3, 4, 'Sala Principal', 'disponible', 1),
(4, 6, 'Terraza', 'disponible', 1),
(5, 2, 'Terraza', 'disponible', 1),
(6, 8, 'Salón Privado', 'disponible', 1);

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-- FIN DEL SCRIPT
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